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Le site d'information et de promotion
des établissements publics d'enseignement agricole

Dernière mise à jour, le 21 mai 2013

Exploitation agricole de Fontaines

Coordonnées

10, La Platière
71150 FONTAINES
Tél. : 0385478261
Fax : 0385478299

Le mercredi 13 février 2013 de 14h à 17h30
Informations sur les différents BTSA de l'EPL de Fontaines : BTSA ACSE, BTSA PA, BTSA APV, BTSA AP
Le vendredi 15 mars 2013 de 16h30 à 19h30 et le samedi 16 mars de 9h30 à 12h30
LPA de Charolles
Le samedi 16 mars 2013 de 10h à 17h
CFA de Saône-et-Loire, sites de Gueugnon et Saint-Marcel
Le dimanche 17 mars 2013 de 10h à 18h
LEGTA de Fontaines et site de Fontaines du CFA de Saône-et-Loire
Animations diverses, informations sur les formations

Un troupeau de 70 vaches laitières montbéliardes, produisant 7 000 kg/an, quotas de 412 000 kg vendu à Danone
Un troupeau de 32 vaches allaitantes charolaises, produisant 15 broutards par an. Vêlages « calés » sur l’année scolaire (septembre-octobre)
Un atelier produisant 5000 poulets, 1600 pintades, 350 coqs, 350 chapons : volailles « haut de gamme » élevées en parcours, alimentation à base d’aliments de l’exploitation
140 ha pour nourrir les animaux : 95 ha de prairie, 30 ha de maïs, 15 ha de blé ou triticale
5,3 personnes : 1 directeur d’exploitation, 1 salarié vaches lait, 1 salarié en productions végétales, 1 salarié maintenance, 1 emploi jeune, 1 commerciale

90 élèves de seconde générale, 40 de BEPA, 20 étudiants de BTS ACSE passent en stage sur l’exploitation 1 ou 2 semaines
Des enseignants très présents pour « pratiquer le concret » : manipulations des animaux, pesées, traitements, semis des cultures, comptages…
L’accueil du public extérieur : classe de primaires et collèges
Rédaction de documents techniques à vocation pédagogique

Les expérimentations
- mise en place d’expérimentations sur les bovins lait : utilisation du tourteau de colza gras
- nombreuses expérimentations sur la fertilisation et la production des prairies
Pratiques innovantes
- presse à huile
- pompe à eau solaire
- essais de non bâchage
- mélange blé/pois protéagineux