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Dernière mise à jour, le 7 février 2012
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Viticulture, Oenologie
Maître de chai
Responsable de la cave, le maître de chai assure l’élevage du vin, de l’entrée du raisin dans la cave, jusqu’à sa mise en bouteille.
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Juriste agricole
Le juriste agricole informe, fournit des conseils et rédige des actes pour les besoins des exploitants ou des organisations professionnelles agricoles en matière juridique.
